커피애호가들 사이에서 ‘용강로 3대 거인’으로 알려진 그리핀이 새롭게 오픈한 매장이다. 여기에서 우리는 상하이에 있는 몇 안 되는 KEES Spirit 커피 머신 중 하나를 발견했습니다.
매장은 아메리칸 레트로 스타일이 강하고, 문 앞에는 항상 패셔너블하고 멋진 오토바이나 자전거가 주차되어 있어 눈에 띕니다.
아포가토, 에그노그, 허니 바닐라 씨드 두 가지 맛을 주문했습니다.
원료로 사용된 아이스크림은 상하이 딥인젤라토와 협력하여 품질이 좋습니다 .
시나몬맛은 여기서만 먹을 수 있고 딥인 젤라또에서는 살 수 없지만 품절되기 쉽거든요.
에그노그의 맛은 약간 막걸리 아이스와 비슷하고 부드러운 커스터드 향이 나며, 한 모금 마시면 부드럽고 크리미한 맛이 납니다.
허니바닐라씨는 바닐라 향이 강해서 잘게 잘라서 단독으로 먹어도 달콤한 꿀향이 나요.
아이스크림 위에 부어지는 에스프레소도 그 자체로 말해줍니다. 중간 부분과 앞 부분만 추출하는데, 이를 ‘초농축’이라 부르기 때문에 다른 브랜드보다 맛이 더 강합니다.
올리에놀리에
😄️아포가토의 맛은 고정되어 있지 않습니다. 예를 들어, 새로운 겨울 맛 바질이 진열대에서 제거되었거나 앞으로 다른 새로운 맛이 출시될지는 불확실합니다 . 초농축 맛이 강하지만 아이스크림에 첨가해 풍부함과 부드러움의 균형을 이룹니다.